食品安全知识
卫消网:两斤荔枝吃坏一家肠胃夏季小心集体“上吐下泻_胃肠炎-上吐下泻-荔枝-夏季_
2018-08-25  浏览:49
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:两斤荔枝吃坏一家肠胃 夏季小心集体“上吐下泻”-胃肠炎,食物,上吐下泻,荔枝,夏季,吃了,进食,肠胃炎,暴饮暴食,该院,食物中毒,污染,集体,医院,急诊,呕吐,炎热,小王


    昨日中午,小王在单位值班后,用刚拿到的降温费,在回家途中买了两斤荔枝和一个大西瓜。但没想到,父母和他吃完荔枝后,便感觉肚子不舒服,一个多小时后,一家三口都开始上吐下泻,只好一起来到中南医院,经查,三人同时患上急性肠胃炎,原因正是因为同吃了已变质的荔枝。

    中南医院急诊中心副主任医师李瑾说,入夏后,这类集体“上吐下泻”的病例逐渐增多,几天前,该院还接诊了同一个单位的十几名“拉肚子”的职工,经查,他们都是吃了食堂的变质腐乳。去年夏季,该院还接到一所学校200多名学生同时出现腹部疼痛、恶心、呕吐症状,也都是因为吃了腐败变质的食物而引起的,这其实就是人们常说的“食物中毒”。

    据了解,近日来,气温高升,急性肠胃炎的患者在各大医院开始增多,在中南医院看急诊的病人中,10个人中便有5个是急性胃肠炎患者。李瑾医师介绍,急性胃肠炎的病症主要是上腹不适、疼痛甚至剧疼、恶心、呕吐、食欲缺乏等,还伴有腹泻,严重者还会出现发热、脱水、休克等症状。这种病主要集中在夏季,因为夏季天气炎热,食物易被致病细菌污染而腐败变质。刚买的食品,可能放一天或者几个小时便坏了,人多场合,变坏的食物容易导致集体食物中毒。

    同时,炎热的天气易使人体中枢调节功能降低,应激反应减弱,天热多汗体液丢失较多,使消化液分泌减少,消化功能降低。人们在夏季多喜欢吃冷饮冷食,由于冷热刺激,或暴饮暴食,也会使胃功能紊乱、胃肠黏膜受到损害。

    李医生说,急性胃肠炎的高发人群主要是不规律进食和不注意饮食卫生的人群,而导致急性胃肠炎的主要原因是进食过量、过冷、粗糙食物或暴饮暴食,进食浓茶、烈酒,及被微生物污染过的食物等。

    为此医生提醒,平时要注意饮食卫生,防止食物、饮水被污染,千万注意不要食用变质食物和过冷过热食品等。


 
发表评论
0评