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卫消网:女青年连吃四只螃蟹被毒倒吃螃蟹_海货-螃蟹-蛋白质-呕吐_
2018-08-14  浏览:151
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    青岛市民何小姐昨天患的病值得所有青岛人警惕 

  连吃四只螃蟹被毒倒 

  蛋白质中毒的症状是呕吐头晕、腹胀甚至昏迷医生提醒:大量吃螃蟹并喝酒是很危险的 

  “本想趁海货便宜解解馋,没想到吃螃蟹竟然中了毒。”昨天上午,市民何小姐因蛋白质中毒被送往青医附院急诊 
室,经医生抢救才控制住了呕吐和昏迷。记者了解到,随着9月1日开海,大量的海货纷纷上岸,不少市民因为吃得不得法搞坏了肚子。 

  空腹吃了四只螃蟹 

  经医生诊断,何小姐是突然大量进食高蛋白质食物导致的蛋白质中毒,呕吐、昏迷的症状已经达到中度。经过治疗后,何小姐下午才渐渐好转。她告诉记者,前晚她下班后,到菜市场里买了6个大个的梭蟹,回家煮煮一气吃了4个,还喝了几杯啤酒,也没有吃饭。到了晚上她开始呕吐,头疼,到昨天上午,出现了昏迷症状。 

  吃螃蟹禁忌多多 

  记者随后从青医、海慈、市立等几家大型医院的肠道门诊了解到,海货大量上市以来,已经有数十名市民被螃蟹“放”倒了,大部分是伴随着腹泻和呕吐的轻度食物中毒。医生介绍,螃蟹虽然味美,但食用的禁忌很多,是最容易引起食物中毒的海鲜类食品。螃蟹富含蛋白质,肠胃消化功能不好的人突然进食大量高蛋白质食物,容易造成消化吸收障碍。蛋白质中毒轻者有呕吐、头晕、心慌、腹痛、腹胀症状,重者有可能导致昏迷甚至死亡。 

  专家提醒,买螃蟹首先要挑活的,煮的时候要完全煮熟,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 

  同时,螃蟹还不宜多吃,吃多了会对脾胃虚寒的人造成身体损害,患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人若是吃了螃蟹,会使病情加剧。岛城市民有吃海货喝啤酒的习惯,如果同时大量进食螃蟹并喝酒也容易诱发蛋白质中毒。
 
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