近日，广安市卫生局、疾控中心对广安经济技术开发区餐饮企业的卫生状况进行了集中整治。6月17日，该市疾控中心对两家卫生问题严重的餐饮店予以实名曝光：重庆金川鸭肠王火锅广安店、广安“多味鲜”所抽样品大肠菌群全部或绝大部分为阳性，不符合食（饮）具消毒卫生标准规定。据悉，公开实名曝光餐饮店，在广安尚属首次。
“两家餐饮企业碗筷问题如此之多，实在出人意料，因此卫生部门决定‘点名’曝光！”广安市疾控中心一负责人说。“碗筷上的大肠菌群超标，可能引起腹泻等疾病，这是食物中毒发生的潜在隐患。”疾控中心负责人称，目前他们已督促两家餐饮店立即整改。