工作人员拿着食用油、口香糖等向市民们讲述有关转基因食品的相关知识　摄/陶颖

    可口可乐、康师傅等107个食品品牌承诺“不使用转基因原料”

    “绿色和平”今在西城区图书馆宣传《避免转基因食品指南2005》———

    什么是转基因食品，哪些食品在制作过程中曾经使用过转基因原材料？为了让广大市民了解有关转基因食品的相关知识，今天上午，国际环保组织绿色和平在北京和广州两地同时发布了《避免转基因食品指南2005》。

    今天上午，西城区图书馆西侧的科普公园里随处可见“家家不要转基因”的宣传语。什么是转基因食品？它们有哪些问题？如何辨别它们？老老少少很多消费者簇拥在专家咨询台前。

    来自西城区的张大妈拿着一本只有巴掌大小的《避免转基因食品指南2005》仔细翻看着，“内容挺丰富！还分好了‘红名单’和‘绿名单’，我这老太太虽然眼神不济，但也一看就明明白白的。”据了解，绿色表示已承诺不使用转基因原料的，红色则表示未承诺的。小册子里，从婴儿奶粉到油盐酱醋分门别类，将不同的食品品牌各自划分进了“红绿名单”。

    “我们希望消费者到超市去购物时，可以拿着我们精心制作的这个小册子，能帮助大家选购非转基因食品，就像过马路时看红绿灯一样清晰。”绿色和平食品与农业项目组项目主任马天杰如是说。

    据了解，截至今年10月，“绿色和平”已收到63家食品公司的正式函件，作出“不使用转基因原料”的绿色承诺，这些公司下属的食品品牌共有107个，比去年出版第一份《避免转基因食品指南》时增加了30%以上。可口可乐、康师傅、多美滋等知名品牌都是今年的绿色新成员。

    马天杰强调，国际消费者联合会表示“现时没有一个政府或联合国组织会声称转基因食品是完全安全的”，因而，维护消费者在转基因食品问题上的知情权和选择权成为当务之急。