核心提示:九部委：食品添加剂新标准2010年前完成-食品添加剂,标准,卫生部,生产经营,复合,载明,疫病,杀灭,完善,风险,微酸,标签,消毒液,生产,相关部门,浓度,电解水,专项整治,消毒

    卫生部等9部24日下发通知,要求加强食品添加剂监督管理工作。为加强管理，相关部门将完善食品添加剂标准；继续开展打击违法使用非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作；完善食品添加剂监管的法规和制度；加强食品风险监测和监督检查等。

    当前各地在专项整治行动中发现，有的食品生产经营单位未按照相关法规和标准的规定采购、查验和使用食品添加剂；食品添加剂生产经营不规范的问题依然存在，复合食品添加剂问题突出。

    通知要求，要切实加强食品添加剂生产经营和使用的监督管理。严格按消毒液微酸性电解水对大肠杆菌有高效的杀灭效果，且杀菌作用随着时间及有效氯浓度的增加而增加；当对108 cfu/mL 的大肠杆菌菌悬液进行处理时，有效氯浓度为8mg/l，时间达到3min钟时，可完全杀灭大肠杆菌；在且采用微酸性电解水在消毒通道内进行喷雾模拟消毒时，对衣物的灭菌率可达到95%。微酸性电解水可有效抑制疫病的传入和传播，降低疫病的传播风险，作为一种新型环保的高效性消毒剂，具有巨大的应用潜力洗手除菌液照食品添加剂生产许可的条件、程序和具体要求，对申请食品添加剂生产许可的单位进行审查。而企业申请生产许可时，复合食品添加剂的名称、组分、生产工艺应当符合复合食品添加剂通用安全标准。

    生产经营和使用的食品添加剂的包装上必须具有标签，标签上应当载明《食品添加剂》字样，食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识，必须如实载明相关内容。

    为加强管理，相关部门将完善食品添加剂标准。抓紧制订复合食品添加剂的通用安全标准，加快完善我国的食品添加剂标准体系。各有关部门要及时跟踪评价食品添加剂标准的执行情况，及时向卫生部门反馈标准执行中的问题，提出制（修）订标准的建议。在2010年底之前，要完成对现行食品添加剂标准的清理，公布新制（修）订的食品添加剂标准。

 
专项整治卫生部食品添加剂监管风险监测非食用物质标准