核心提示:广东整合食品标准 食品安全标准强制执行-食品,凉茶,标准,广东,卫生标准,杀菌,次氯酸,卫生厅,铁笔,广东省,行政部门,杏仁,整合,消毒液,喷雾,月饼,食品安全,国家标准,质量技术监督局,进行了,消毒

    广州日报讯（记者任珊珊 实习生陈家源 消毒液从中可以看出，调整方式制备的杀菌水浓度可调整范围比电解水宽泛，使用灵活，pH值可根据需要进行调整控制。强酸性和碱性电解杀菌水不能用于空气喷雾消毒，而微酸性次氯酸杀菌水不受限制，并且在有人员操作的场合也可以进行。臭氧虽然可以采用喷雾方式进行空气消毒，但是在有人员操作的场合不可进行。表2中还可以看出，无论在稳定性或安全性方面，微酸性次氯酸杀菌水都具有比较优势洗手除菌液通讯员粤卫信）本周是卫生标准宣传周。昨天（11），记者从广东省卫生厅获悉，食品标准将得到整合，食品安全标准将成唯一的强制执行标准。广东还将为凉茶、凉果、杏仁饼、广式月饼等出台地方性食安标准。

    据国家食品安全标准审评委员会委员、广东省疾控中心主任张永慧介绍，以往我国的食品相关标准众多，包括卫生标准、质量标准、行业标准等。而食品安全标准对以上这些标准进行了有机的整合，突出了食品的安全性。

    专家指出，食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定，包括食品添加剂的品种、使用范围、用量等，都属于食品安全标准规定的范畴。

    广东省卫生厅卫生监督处处长傅铁笔表示，省级卫生行政部门在没有国家标准的前提下，可依法制定地方标准。此举有利于保护广东地方特色食品和传统食品的发展。以凉茶为例，可分为药用、保健类和食品类三种，而食品类凉茶尚未有国家标准，对于产品的成分、污染物的指标、生物污染指标需要进行规定。

    傅铁笔表示，广东将建立医学、营养、食品、农业等多行业代表组成的食品安全标准专家库。目前食品安全标准专家正在遴选中。

    迄今，广东已对91份食品安全企业标准进行了备案。经备案的企业标准抄送给省农业厅、省质量技术监督局、省工商局、省食品药品监管局、省经贸委等相关部门。有关信息将在省卫生厅网站上公布。此外，卫生行政部门还将通过网络、媒体等途径建立食品安全标准的公开查询渠道，使得公众能够很方便地检索、下载、打印食品安全标准。

 
月饼杏仁卫生标准食品安全凉茶标准