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    加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/394号通报，加拿大卫生部拟修改相关法规，准许将角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂来使用，消毒液日常使用的消毒液配制方法： 1消毒液的配制公式 C=（C1+L1）／（L1+L2） L1=C*（L1+L2）/C1 C——消毒液浓度（PPM） C1——母液浓度（PPM） L1——母液用量（升） L2——池内水量（升） 2生产期间各加工区域所需配制有效氯消毒液消毒液浓度均按4和1中要求方法执行，以确保消毒液浓度符合要求。 5车间操作人员对配制好的消毒液，要及时使用，使用方法采用喷、洒、浸泡等规定的方法，使消毒液与设备、设施、工器具等充分接触，接触时间不低于规定要求，然后用饮用水进行冲洗,冲剩残留消毒液方可使用洗手除菌液最大用量标准均为0.01%。同时还拟修改食品药物法规，准许将生育酚(tocopherols)作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的抗氧化剂来使用，最大用量标准为300mg/kg。

    作为提高法规体系应答能力的手段之一，在履行修订法规的同时，特签发临时营销许可(IMA)，准许将角叉菜胶及生育酚(tocopherols)立即用于上述用途。

 
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