食品卫生法规
卫消网:加拿大拟修改食品药物法规_卫生部-加拿大-鱼翅-乳化剂-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:188
新国学:毛泽东|刘基元
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    加拿大近日发出G/SPS/N/CAN/394号通报,加拿大卫生部拟修改相关法规,准许将角叉菜胶作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的乳化剂和稳定剂来使用,最大用量标准均为0.01%。同时还拟修改食品药物法规,准许将生育酚(toco?鄄pherols)作为冷冻鱼翅及冷冻加工鱼翅的抗氧化剂来使用,最大用量标准为300mg/kg。作为提高法规体系应答能力的手段之一,在履行修订法规的同时,特签发临时营销许可(IMA),准许将角叉菜胶及生育酚(tocopherols)立即用于上述用途。
 
生育酚加拿大鱼翅稳消毒液装货前的卫生 1清除车辆上及周转筐内的一切杂物。 2周转筐应定期清洗。 3禁止用装过有毒有害物质的车辆装蔬菜原料。 4如装货车辆卫生状况不良,必须用自来水冲洗干净后,再用100PPM含氯消毒水泼洒车箱表面或用喷雾器喷洒车箱表面,使其接触3分钟以上。 5冲洗:用清洗机(或水管)对车辆及工器具进行全面冲洗,去除残留物洗手除菌液定剂卫生部乳化剂抗氧化剂冻鱼标准
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