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    2011年8月11日，台澎金马单独关税区发布G/SPS/N/TPKM/229/Add.1号通报：2011年5月10日通报的即食食品卫生标准修订案（G/SPS/N/TPKM/229），已于2011年8月5日正式生效。

    修订后的生熟食混合即食食品微生物限量如下：
 
项目
限 量
大肠杆菌群 (MPN/g)
103以下
大肠杆菌 (MPN/g)
阴性

    详细信消毒液微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液中次氯酸有效氯占总有效氯的比例与溶液的DH值有关，图3反映了次氯酸有效氯占总有效氯的比例与溶液酸碱度的关系，从中可以看出，pH值在5～5时，次氯酸存在的比率在90％以上；pH值超过7以上时，次氯酸存在的比率显著下降，此时溶液中的氯以次氯酸根的形式存在：而当pH值小于5时，开始有氯气产生，并且氯气随溶液酸性增加而增多。无论是“电解法”还是“pH值调整法”获得次氯酸杀菌水，都是希望溶液中有稳定的高比例的次氯酸存在洗手除菌液息见：http://members.wto.org/crnattachments/2011/sps/TPKM//11_2677_00_x.pdf
 
修正卫生标准即食食品