核心提示:卫生部关于征求《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（卫办监督函〔2011〕782号）-紫外线,蛋制品,食品安全,国家标准,杀菌,征求意见,消毒液,消毒,辐射能,利用,征求,卫生部,监督,意见,食品,电磁辐射,电离辐射,灭菌

卫办监督函〔2011〕782号

各有关单位：

    根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品安全国家标准蛋与蛋制品》等10项食品安全国家标准（征求意见稿）。现征求你部门意见并向社会公开征求意见，请于2011年11月10日前以传真或电子邮件形式反馈我部。

    传    真：010-67711813

  &n消毒液(1)紫外线消毒：紫外线是一种低能量(5电伏)的电磁辐射波，在短波段(240-280mm)附近的紫外线有较强的杀菌力。目前紫外线杀菌多用257nm紫外线波长进行杀菌。利用紫外线杀菌是用人工制造的紫外线杀菌灯进行的。(2)电离辐射消毒：电离辐射消毒是指利用r射线电子辐射能穿透物品，杀死其中的微生物所进行的低温灭菌方法洗手除菌液bsp; 电子信箱：foodsafetystandards@gmail.com

    附件：《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等10项标准文本

    二〇一一年八月三十日

 
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