核心提示:餐厨废弃物有望被追踪 地沟油检验方法正在征集-卫生部,食品安全,征求意见,废弃物,消毒液,国家标准,餐饮业,溶液,吸附性,规范,卫生,征集,检验方法,公开,社会,寻踪,溯源,浸入,难闻

    记者13日从卫生部获悉，"建立餐厨废弃物处置管理制度"已经写入《食品安全国家标准 餐饮业卫生规范（征求意见稿）》，餐厨废弃物有望实现"寻踪溯源".

    根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部组织制定了"餐饮业卫生规范"和"集体用餐配送单位卫生规范"2项食品安全国家标准的征求意见稿，13日起通过卫生部网站向社会公开征求意见。

    同消毒液主要优缺点优点： ①无难闻的刺激性气味； ②易溶于水； ③有表面活性作用； ④耐光耐热； ⑤性质较稳定，可以长期贮存。缺点： ①易受有机物的影响； ②吸附性强。一块10cm×10cm的纱布浸入1000m11/1000的新洁尔灭溶液中，可使该溶液变成1/2000之的浓度。洗手除菌液日，为严厉打击"地沟油"违法犯罪行为，保障消费者身体健康，国家食品安全风险评估中心开始向社会公开征集"地沟油"检验方法。

 
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