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    本报讯 刘强  从卫生部获悉，2011年，卫生部共公布21项食品安全标准，包括食品中真菌毒素限量、农药残留限量、复配食品添加剂、预包装食品标签和营养标签等基础标准，针对6种真菌毒素的28个限量标准、54种农药的118个限量标准等安全使用做出了严格规定。

    作为国务院组织开展严厉打击非法添加专项行动的技术支持部门，卫生部认真研究并提出食品中非法添加物和易滥用食品添加剂"黑名单"及其检测方法。及时将17种邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂）纳入"黑名单"并明确了临时消毒液用于指导内镜的消毒、洗手消毒、皮肤粘膜和环境物体表面的消毒等，但现行的《消毒技术规范》中是针对强酸性电解水，尚未明确微酸性电解水的使用规范，因此需要政府、高校科研机构和企业等共同推动相关的标准规范制定工作洗手除菌液限量值，现已公布六批"黑名单",涉及非法食品添加物64种、易滥用食品添加剂22种。

 
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