食品卫生法规
卫消网:仿瓷餐具标准出台密胺餐具必须标_甲醛-包装材料-餐具-标准-食品卫生消毒
2018-08-14  浏览:107
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    记者昨日获悉,密胺餐具适用的《食品容器、包装材料用三聚氰胺—甲醛成型品卫生标准》已在国家标准化管理委员会网站挂出,将于今年9月1日实施。新标准增加了三聚氰胺单体迁移量的测定,甲醛残留量的规定也更加严格。此外,《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》将于今年6月1日起实施。

    新标准比原标准严格了1倍

    新标准对原材料三聚氰胺—甲醛树脂(即密胺树脂)作出规定,要求在推荐使用条件下不应释放对健康有害的物质;在卫生理化指标的检测中,增加了三聚氰胺单体迁移量的测定。

    对于密胺餐具的标识,首次明确要求标注产品材料,并告知《食品用》和《严禁在微波炉内加热使用》,外包装上更明确要求应标注《食品用》并注明制造厂商、产品名称、使用条件、材料种类等。

    新标准中,理化指标蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属、甲醛单体迁移量的单位由mg/L(毫克/升)修订为mg/dm2(毫克/平方分米)。国际食品包装协会秘书长董金狮指出,这一标准相当于15mg/L,较原标准30mg/L严格了1倍。

    对之前备受关注的《仿瓷餐具有毒》风波中的脲醛树脂,董金狮表示,前述两个标准都没有被列入到允许使用的范围中。

    不过中国塑料加工工业协会日前举行新闻发布会表示,脲醛树脂外覆盖密胺树脂的餐具也是安全的,呼吁国家制定相关标准。

    中国疾控中心营养与食品安全所副所长、国家食品包装材料标准委员会专家王竹天表示,脲醛树脂加表面密胺粉制成的仿瓷餐具《是个新问题》,《技术部门正在做实验》。
 
卫生管理包装材料食品容器添加消毒液材料与方法试验地点和仪器设备试验于2014年10月-11月在河北某育雏场消毒通道中进行,该消毒通道长×宽×高为5 m×1 m×3 m,东西走向,南墙约2米处安装两台喷雾器,其距前门入口处各6m和6m,该喷雾器喷雾启动及时间受人员消毒控制器( 公司)控制,其所喷雾滴大小约为70-80μm。试验方法细菌培养将冷冻干燥的大肠杆菌(ATCC 25922)接种到胰酪胨大豆肉汤培养基上37 ℃恒温培养24 h 活化,随后离心机4℃、4000转离心15分钟并弃上清,将细菌沉淀用1%的蛋白胨水清洗两次,重新制成10ml含菌数约为108~109 cfu/mL 的菌悬液备用洗手除菌液剂三聚氰胺密胺甲醛仿瓷餐具标准
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