核心提示:广州凉茶标准本月起开始实施 未提及“夏枯草”-饮料,植物,凉茶,夏枯草,质量技术监督局,亚运会,卫生,标准,菊花茶,技术规范,广州市,冬瓜,广州,消毒液,分解,次氯酸,开始实施,酒精,卫生部

　　凉茶即将登堂2010年亚运会的非酒精类饮料，《植物饮料卫生要求》已从本月起开始实施。但是对于此前曾惊动卫生部的《夏枯草》，该《要求》并未提及能否添加。

　　《每日经济新闻》记者昨天从广州市质量技术监督局获悉，作为亚运会地方技术规范之一的《植物饮料卫生要求》，适用范围包括凉茶、菊花茶、冬瓜茶等植物饮料，《要求》规定，植物饮料的所有原辅材料不得使用或添加非食品用原料。

　　目前，植物饮料日渐受到消费者青睐。有饮料行业分析师预测，随着人们对健康的日渐重视，果汁、植物饮料等将逐渐抢占碳酸型饮料的市场份额。但在消毒液无污染、无残留,通常使用的次氯酸钠消毒剂使用浓度高,且富含大量稳定的、极易残留的次氯酸根离子,给环境造成沉重的负担。微酸性电解水与传统的化学消毒、杀菌剂有很大的不同,其含有的活性成分性质不稳定,与光、空气以及有机物等接触后,有效成分会逐步分解,杀菌后氧化还原电位迅速下降,很快分解并还原为普通水,排放对环境没有任何污染洗手除菌液《植物饮料卫生要求》出台之前，这方面的标准仍是空白。

　　据悉，植物饮料包括食用菌饮料、谷物饮料、藻类饮料、可可饮料和其他植物饮料等5类，其中便有凉茶、菊花茶、冬瓜茶等。从本月起正式实施的《要求》明确规定了植物饮料的指标要求、食品添加剂、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于以植物或植物抽提物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）为原料，经加工、调配的非发酵植物饮料。

　　《这个标准是广州亚运食品安全标准系列技术规范之一。》广州市质量技术监督局相关负责人表示，该标准虽然是为亚运会而生，但不会随着亚运会的结束而停止生效。

　　此外，对于前段时间闹得沸沸扬扬的王老吉原料门事件的关键物质——夏枯草，正式实施的《植物饮料卫生要求》并未对此做详细规定，而是规定植物饮料的所有原辅材料应符合国家相关要求。

 
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