核心提示:台湾地区拟制定《食品中污染物质及毒素卫生标准》草案-次氯酸,毒素,杀菌,食品,卫生标准,弱酸,机能,弱酸性,标准,限量,台湾,物质,污染,草案,定义,消毒液,电解,台湾地区,再现,生成,拟制

　　食品伙伴消毒液 弱酸性次氯酸杀菌水定义 日本机能水学会对于机能水的定义为「以科学化处理后，所获得具有再现性及明确科学根据的机能性水溶液」，依此「再现性」与「明确的科学根据」应是机能性水最重要标的。本文中所谓弱酸性次氯酸杀菌水乃属于机能水的一种，泛指弱酸性范围的次氯酸为主体的酸性水。其来源有两种，一类为以电解添加液方式所生成的弱酸杀菌水，在此称为「电解型弱酸性次氯酸杀菌水」；另一类则为以自来水分别稀释微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠及稀盐酸后，再将两种液体混合生成的弱酸杀菌水，在此称为「混合型弱酸性次氯酸杀菌水洗手除菌液网讯    据台湾《食药署》消息，为加强食品卫生安全管理，依据有关规定制定《食品中污染物质及毒素卫生标准》草案，其要点如次：

　　一、本标准法源依据。（第一条）

　　二、本标准名词定义及适用范围。（第二条）

　　三、食品中重金属限量之规定。（第三条）

　　四、食品中真菌毒素限量之规定。（第四条）

　　五、食品中其他污染物质及毒素限量之规定。（第五条）

　　六、本标准施行日期。（第六条）

        内容详见：   食品中污染物质及毒素卫生标准草案逐条说明.pdf

 

 
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