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卫消网:南非发布进口猪肠衣有关卫生证书要求补遗通报_肠衣-次氯酸-南非-进口-食品卫生消毒
2018-11-06  浏览:193
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2016年7月1日,南非发布G/SPS/N/ZAF/43/Add.1补遗通报,对G/SPS/N/ZAF/43通报略作修改,发布进口猪肠衣有关兽医卫生证书要求。南非国家进口猪肠衣一般证书要求备注以下加工要求:根据OIE陆生动物卫生法典15.2章第15.2.24点要求,为使猪瘟病毒彻底失活,进口猪肠衣需用磷酸盐补充干盐或饱和盐水(Aw<0.80)盐析至少30天,磷酸盐补充干盐或饱和盐水需包含8消毒液微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠溶液中次氯酸有效氯占总有效氯的比例与溶液的DH值有关,图3反映了次氯酸有效氯占总有效氯的比例与溶液酸碱度的关系,从中可以看出,pH值在5~5时,次氯酸存在的比率在90%以上;pH值超过7以上时,次氯酸存在的比率显著下降,此时溶液中的氯以次氯酸根的形式存在:而当pH值小于5时,开始有氯气产生,并且氯气随溶液酸性增加而增多。无论是“电解法”还是“pH值调整法”获得次氯酸杀菌水,都是希望溶液中有稳定的高比例的次氯酸存在洗手除菌液6.5%NaCl、10.7%Na2HPO4和2.8%Na3PO4,整个过程的温度需保持高于20℃。

 
卫生进口肠衣
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