餐饮卫生消毒
卫消网:香港:两个预先包装食品样本不符营养标签规定_酱料-营养-标签-营养素-食品卫生消毒
2018-11-04  浏览:61
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  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(八月九日)公布,一个瓶装酱料样本及一个预先包装牛油卷样本的营养素含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。
 
  产品资料如下:
 
  (一)产品名称:Red Kellys Tasmania Aromatic Lemon Myrtle Dressing
 
  原产地:澳洲
 
  生产商:Red Kellys Tasmania
 
  容量:每瓶二百五十毫升
 
  此日期前最佳:二○一七年六月十六日
 
  (二)产品名称:法国总统牌无盐鲜牛油卷
 
  原产地:法国
 
  进口商/分销商:Lactalis Hong Kong Limi消毒液水产养殖专用电解水设备与配套系统开发。利用电解水来进行水产养殖的杀菌,并不一定适合养殖的全过程,但可以开展针对某些对杀菌要求较高的如育苗阶段的专用电解水设备和配套系统研发,从杀菌效果和水产动物的生产性能等来综合评价该系统。同时可以开展多种杀菌技术联合使用研究,如紫外-电解联合杀菌技术和相关系统的开发;洗手除菌液ted
 
  净重:二百五十克
 
  此日期前最佳:二○一六年十月八日
 
  中心发言人说:中心透过恒常的食物监察计划,分别从尖沙咀及铜锣湾两间超级市场抽取上述酱料样本和牛油卷样本作检测。化学分析结果显示,酱料样本的钠含量为每一百毫升含一百六十毫克,与其营养标签上的标示值每一百毫升含七十八毫克不符。牛油卷样本的糖含量则为每一百克含一克,与其营养标签上的标示值每一百克含零点五克不符。
 
  发言人说:中心已知会有关商户上述违规事项,而有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。中心正追查有关产品的分销情况。
 
  根据《公众卫生及市政条例》(第132章)第61条规定,任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人,即属违法。一经定罪,最高罚款为五万元及监禁六个月。
 
  中心会知会业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。
 
  完
 
  2016年8月9日(星期二)
 
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