餐饮卫生消毒
卫消网:日本拟修订食品添加剂过氧化氢的使用标准_厚生-日本-食品-食品添加剂-食品卫生消毒
2018-11-03  浏览:153
新国学:毛泽东|刘基元
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  2016年7月22日,日本厚生劳动省发布公示,拟修订食品添加剂过氧化氢的使用标准。原食品卫生法第11条第一款规定,在食品最后完成前应分解或者除去过氧化氢。拟修改为,油炸小沙丁鱼以及小沙丁鱼干中过氧化氢不得超过0.005g/Kg;其他食品,在最后食品完成消毒液消毒剂常用温度消毒时间(分)气味对皮肤黏膜刺激性对环境的污染对铜、铝、碳钢的腐蚀性是否有化学残留微酸性电解水10-30mg/L5-45轻微无无轻微无戊二醛2%20-600强有有轻微有过氧乙酸2-0%10-60强有有中度有碘伏500-5000mg/L2-30中度有有有有洗必泰1-5%5-30中度有轻度轻有乙醇75%2-60中度轻度无无有二氧化氯500mg/L30强有轻度有有微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠1000mg/L10-30洗手除菌液前,应分解或去除过氧化氢。公示截止日期至2016年8月20日。

  
 


 
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