餐饮卫生消毒
卫消网:新西兰发布新鲜洋葱的进口卫生标准_洋葱-次氯酸-氯气-进口-食品卫生消毒
2018-10-31  浏览:167
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    2016年9月12日,新西兰初级产业部发布G/SPS/N/NZL/541通报,发布供消费的新鲜洋葱的进口卫生标准,标准的内容主要包括产品的一般要求,产品的植检证书,双方主管部门签订的贸易协定等。评议截至日期为11月11日。具体见:
 
    http://spsims.wto.org/web/pages/edition/notification/Regular.aspx?ID=3401763 消毒液弱酸性次氯酸杀菌水的特性次氯酸水的杀菌功能的主要指针虽为残留氯,但是所谓的「残留氯」在实际上包含了次氯酸离子(OCl-)、次氯酸(HOCl)或氯气(Cl2)等全部氯化合物的叙述。如先前所述,真正杀菌主体成分是次氯酸,随着溶液的pH倾向酸性时,氯气会开始产生,反之倾向碱性时,次氯酸离子的比率则变多。因此如图1所示,弱酸性次氯酸水在考虑酸碱值范围的特性后,将溶液调整在pH5~5范围时会使次氯酸达到最大的杀菌效果。弱酸性次氯酸杀菌水对于各种病菌的有效性,如图3所示,发现其除对广泛的无孢子菌有效外,同时对于有孢子菌也具有良好效果洗手除菌液
 
卫生洋葱进口标准
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