餐饮卫生消毒
卫消网:淮北市抓好食品卫生安全建设健康校园_消毒液-传染病-食物中毒-食品卫生-食品卫生消毒
2018-10-31  浏览:76
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  中安在线讯 据淮北新闻网报道,新学期,淮北市教育、卫生、食品药品监管部门联合,加强技术指导和监督检查,突出关键场所和重点人群,对学校传染病防控和食品安全进行新一轮集中检查整治,消除发生传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的隐患,切实保障师生员工的身体健康。
 
  点线面布防,守护舌尖上的安全。及时消除各种食品安全隐患,采购、贮存、加工、供应、留样等关键环节安全可控,加强设备和用具的清洁、消毒,严格规范使用食品调味料和食品添加剂。在卫生部门的指导下做好自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池等供水设施和饮水设备饮水机、保温桶等的清洁、消毒工作,饮用水经卫生部门水质检测合格后方可使用。
 
  常态化防治,阻击传染病。优化环境卫生,切断传染病在校内的传播途径,做好教室、宿舍、食堂、图书馆、阅览室等人群聚集场所的清扫、保洁和消毒,消除卫生死角。落实学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度,做到传染病早发现、早隔离、早报告、早诊断、早治疗。小学和托幼机构严格儿童入学、入托预防接种证查验制度,托幼机构经常清洗消毒儿童的玩具及其他用品。
 
  宣传教育齐抓,建设健康校园。开展师生喜闻乐见的传染病防治和食物中毒预防知识宣传教育活动,引导学生养成良好消毒液消毒完毕后所使用的消毒工具均应清洗干净,妥善保管,以便下次使用。地面消毒池不使用时均应放掉残液,冲洗干净。操作消毒时要做好个人防护工作。 6检查 消毒液的配制人员,应对消毒液配制的有效浓度进行自查,偏离时予以纠正,非配制消毒液的车间质检员对配制好的消毒液进行浓度测定,发观浓度偏离应与配制人员共同查明原田,予以纠正,以便正确配制。 7车间质检员对各种配制时间和浓度应有记录,于次日上报质检科洗手除菌液的个人卫生习惯。丰富校园文化活动,活跃第二课堂,确保学生每天在校锻炼一小时,全面增强学生健康体质。各学校结合入学教育,开展夏秋季肠道传染病等卫生健康知识宣传教育,加强对学校传染病防控和食品安全管理人员以及从业人员的全员培训,提高师生学校食品卫生安全管理的自觉性和防护力。
 
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