核心提示:意大利也有黑心商家 首都罗马半数餐馆卫生不合格-罗马,意大利,餐馆,消毒液,警方,卫生,臭氧,食品,消毒,检查,首都,包括,相对湿度,杀灭,卫生部门


    美食是旅行的一大乐趣，但如果是在意大利首都罗马，进餐馆前一定要做好功课。
 
    意大利《晚邮报》近日报道，罗马警方自２０１５年１１月至今年１０月检查了７２７家餐馆，其中多数位于罗马古迹周边。这些餐馆半数卫生不达标，四分之一面临关门整改风险。
 
    警方在日本寿司店Oishi Sushi的食品储藏间和备餐区发现老鼠粪便，在Osteria Coppelle厨房和收银台发现昆虫，熟食店Franks地板脏乱如同加工厂。其他违规问题还包括，使用过期食品、清洁用品紧邻食品存放等。
 
    警方已将卫生不达标餐馆通报给卫生部门。警方共开出５２１张罚单，罚款总额达到６５.８万欧元（约合４８５万元人民币），没收了大量不合格食材，包括大约２７５０升油、２３００公斤肉类和１４３０公斤鱼类。 消毒液臭氧对表面上污染的微生物有杀灭作用，但作用缓慢，一般要求60mg/m3，相对湿度≥70%，作用60-120分钟才能达到消毒效果。（4）注意事项 ①臭氧对人有毒，国家规定大气中允许浓度为2mg/m3，故消毒必须在无人条件下进行洗手除菌液
 
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