餐饮卫生消毒
卫消网:台湾地区函复杏仁、桃仁的卫生检验标准_杏仁-次氯酸-台湾地区-卫生-食品卫生消毒
2018-10-26  浏览:231
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    2016年11月21日,台湾地区《卫福部食药署》发布FDA食字第1059028855号通知,函复台北市商业同业公会关于杏仁、桃仁的卫生检验标准如消毒液对玉米,大麦,豌豆等种子表面也有很好的杀菌效果,对种子发芽有很好的促进生长作用。另外关于微酸性次氯酸,欧美还有日本都已指定其为“食品添加物”,原因是不仅杀菌效果好,可以保鲜,还有对食品本身的营养素没有伤害,对维他命C的含量也没有影响。对食品的保鲜效果好,只要在食用前用水洗干净,j就对健康没有伤害。因为微酸性次氯酸残留性非常低洗手除菌液下:产品如果为甜杏仁(干扁桃的种子),可作为食品原料使用,应遵循食品安全卫生管理法及其管理规定,如农药残留标准、食品添加剂使用标准等相关标准,可进入台湾地区《卫福部》网站的法令规章系统查询。
 
 
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