核心提示:香港：两个预先包装食品样本不符营养标签规定-百克,墨鱼,口罩,工作服,鱼丸,软糖,样本,指导书,食物,标签,营养,消毒,标示,洗涤,知会,产品,净重,产品名称


　　食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月七日）公布，一个预先包装八爪墨鱼鱼丸样本及一个软糖样本的营养素含量与其营养标签上的标示值不符。中心正跟进事件。
 
　　产品资料如下：
 
　　（一）产品名称：佳之选八爪墨鱼鱼丸
 
　　原产地：台湾
 
　　分销商：屈臣氏集团（香港）有限公司
 
　　净重：每包三百克
 
　　此日期前最佳：二○一七年二月二十四日
 
　　（二）产品名称：Gummi Bears
 
　　品牌：Essential Everyday
 
　　原产地：美国
 
　　分销商：牛奶有限公消毒液工作服、口罩洗涤、消毒作业指导书 目的:工作服、口罩是用来保护产品的，对工作服、口罩的洗涤消毒是为了达到清洁卫生的要求，以免对产品造成交叉污染。 职责 1办公室和车间主任负责贯彻该作业指导书 2洗衣工负责工作服、口罩等的洗涤、烘干 3车间更衣室负责人负责工作服、口罩等的消毒 4车间质检员负责该作业指导书的监督检查。 适用范围 本作业指导书适用于工作服、口罩等的清洗消毒洗手除菌液司
 
　　净重：每包十四安士／三百九十六克
 
　　此日期前最佳：二○一七年三月二十八日
 
　　中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从两家分别位于大角咀及西营盘的超级市场抽取上述的八爪墨鱼鱼丸及软糖样本作检测。化学分析结果显示，八爪墨鱼鱼丸样本的饱和脂肪酸含量为每一百克含四点二克，与其营养标签上的标示值每一百克含二点二克不符；而软糖样本的钠含量则为每一百克含八十八毫克，与其营养标签上的标示值每三十九克含十五毫克（即每一百克含约三十八点五毫克）不符。
 
　　发言人说：中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。中心正追查有关产品的来源及分销情况。
 
　　根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
 
　　中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
 
　　完
 
　　2016年12月7日（星期三）
 
卫生软糖营养标签食品事件食物安全鱼丸营养素墨鱼包装