餐饮卫生消毒
卫消网:关于广西食品安全地方标准《全发酵桑椹酒》(征_食品安全-征求意见-桄榔-食品-食品卫生消毒
2018-10-25  浏览:295
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核心提示:关于广西食品安全地方标准《全发酵桑椹酒》(征求意见稿)和《即食桄榔粉》(征求意见稿)的公示-广西壮族自治区,食品安全,桄榔,酸性,标准,桑椹,征求意见,广西,食品,日本,电位,电解,氧化,厚生,意见反馈,消毒液,杀菌,公示,电解水

    根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全地方标准管理办法》有关规定,我委按照《2016年广西食品安全地方标准项目计划》,组织广西食品安全标准审评委员会进行了《全发酵桑椹酒》、《即食桄榔粉》食品安全地方标准制定工作,形成了标准征求意见稿(见附件1-4),现进行公示并公开征求意见。如有意见,请于2016年12月23日前将意见反馈表(格式见附件5)以传真或电子邮件形式反馈我委。
 
  联系人:宋振华
 
  电  话:0771-2823593
 
  传  真:0771-2805181
 
  邮  箱:gxwjwspc@163.com
 
  附件:1.《广西壮消毒液酸性氧化电位水的基础及杀菌机理酸性氧化电位水基础介绍1990年日本学术年会上,由于酸性电解水能迅速杀灭造成医院内感染的MRSA (Methicillin-resistant Staphylococcus aureus) 而引起医学界广泛注目。酸性氧化电位水及其电解仪器于20世纪80年代首先在日本研制成功,最开始获得批准并投入使用的是强酸性电解水 (pH 2-7),采用有隔膜的电解槽电解产生。后来有学者开始认识到强酸性电解水的腐蚀性、残留氯高等问题,因此,近年来新起的微酸性电解水(pH 0-5,ORP 500-800mv, ACC 10-30ppm)因其无腐蚀性、几乎无余氯残留、杀菌效率高等优点受到广泛关注。2002年6月10由日本厚生劳动省认定微酸性次氯酸水可作为食品添加物使用 (日本官报第3378期)洗手除菌液族自治区食品安全地方标准 全发酵桑椹酒》征求意见稿
 
  2.《广西壮族自治区食品安全地方标准 全发酵桑椹酒》编制说明
 
  3.《广西壮族自治区食品安全地方标准 即食桄榔粉》(征求意见稿)
 
  4.《广西壮族自治区食品安全地方标准 即食桄榔粉》编制说明
 
  5.广西壮族自治区食品安全地方标准制修订征求意见反馈表
 
  附件下载.zip
 
  广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
 
  2016年12月14日
 
 
管理发酵食品安全标准征求意见食品安全法食品安全标准
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