核心提示:潍坊奎文区检查批发市场 确保节前市场食品卫生安全-商户,消毒液,执法人员,检查,浸泡,消毒,批发市场,副食品,市场,干果,整改,酒水,物品,糖果,食品,专项,细菌,点心,配合,销售,食品卫生,节前

    1月20日，潍坊奎文区市场监督管理局潍州路市场监督管理所的工作人员，对辖区副食品批发市场进行了节前食品专项检查。执法人员在检查中发现，该批发市场销售的食品大部分符合要求，少数商户未履行索证索票义务等，执法人员对这些问题一一提出了整改意见，确保节前市场食品卫生安全。
 
    商户都积极配合
 
    当天，记者跟随奎文区市场监督管理局潍州路市场监督管理所的执法人员来到健康东街与潍州路交叉口南侧路西的副食品批发市场，重点针对糖果、点心、干果、酒水等进行了专项检查，主要检查各商户是否销售过期变质食品、是否落实索证索票制度、进货台账登记是否完整等内容。
 
    在一家卖糖果的店里，执法人员首先要求商户出示《从业人员健消毒液杀菌作用：通常能杀灭细菌繁体、病毒、真菌孢子及细菌芽胞。（4）使用方法 常用的消毒灭菌方法有浸泡、擦拭、喷洒与干粉消毒等方法。①浸泡法：将待消毒或灭菌的物品放入装有含氯消毒剂溶液的容器中，加盖。对细菌繁殖体污染物品的消毒，用含有效氯200mg/L的消毒液浸泡10分钟以上；对肝炎病毒和结核杆菌污染物品的消毒，用含有效氯2000mg/L的消毒液浸泡30分钟以上；对细菌芽胞污染物品的消毒，用含有效氯2000mg/L的消毒液浸泡30分钟。②擦拭法：对大件物品或其他不能用浸泡法消毒的物品用擦拭法。消毒所用药物浓度和作用时间参见浸泡法洗手除菌液康证》、《食品经营许可证》等证件，同时检查索证索票是否正规，该商户非常配合，顺利通过了检查。《执法人员经常来检查，要求我们按照规定合法经营，我们都积极配合，有哪里做得不到位或者不合适，只要执法人员提出来，我们会在第一时间整改，合法经营对我们来说也是好事。》该商户告诉记者。
 
    每经过一家店铺，商户看到执法人员前来检查都非常配合。
 
    将继续加强监管
 
    经过一上午的专项检查，执法人员发现，该副食品批发市场内商户销售的糖果、点心、干果、酒水等大部分符合要求，仅个别商铺未履行索证索票义务等，执法人员提出了整改意见，责令其限期整改。
 
    奎文区市场监督管理局潍州路市场监督管理所所长常海强表示，春节前是糖果、点心、干果、酒水的销售旺季，为进一步规范市场秩序，保障居民购物安全，他们不仅前期专门委托第三方食品检测公司对该副食品批发市场内销售的糖果、点心、干果、酒水等进行了专项抽检，而且还专门针对该市场开展了专项检查。《通过检查发现，大部分商户都按规定守法经营，只有极少数商户存在个别问题，对于这样的商户，我们限期整改，各商户都非常配合。》常海强说。
 
    常海强告诉记者，下步他们会进一步加强监管力度，确保老百姓舌尖上的安全。
 
食品卫生检查监督管理副食品食品