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卫消网:澳悉尼超市带鱼中现寄生虫中国老人叹食品不卫_寄生虫-阿明-悉尼-澳洲-食品卫生消毒
2018-10-23  浏览:220
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    两个月前,王大爷从中国东北千里迢迢来到悉尼,就是为了和女儿一家过年团聚。1月18日(文中均为当地时间)上午王大爷在华人区Chatswood新人人超市的鱼摊买了条带鱼,想给家里人做饭,结果一切开却吓了一跳,一条条寄生虫从带鱼里蠕动出来。《太吓人了,没想到澳洲食品安也这样》,王大爷不禁感叹。
 
    18日下午,今日悉尼后台收到爆料,王女士称,她的爸爸在Chatswood的新人人超市里买的鱼,竟然在里面发现大量活的寄生虫。
 
    随后,今日悉尼联系到买鱼的王大爷,据王大爷回忆,早上9点多,他送外孙去上学后,来到Chatswood新人人华人超市买了条带鱼。这条带鱼长约1米左右,王大爷想回家清洗一下,把他切成块儿,腌一下,下午炸一炸给外孙吃。将鱼切开后竟发现一条条寄生虫。王大爷直呼,《太吓人了,再也不敢在澳洲买这种鱼了,在澳洲不应该出现这种情况。》
 
    王女士告诉记者,这次多亏是爸爸来处理鱼,要是自己根本不懂,就当内脏一起吃进肚子里。关键是自己还有个小儿子,如果将鱼吃进去,这些寄生虫就在肚子里生长,想想都可怕。
 
    王女士表示,《鱼是冷冻的,这些虫子还没被冻死,我现在特别想知道鱼是哪里产的,怎么过关食品安全检测的。》带着这个问题,记者电话联系到Chatswood新人人超市。
 
    超市的工作人员表示,他们和鱼摊是不同的老板。
 
    随后,鱼摊老板阿明接受了记者的采访。阿明表示,他们摊上的鱼都是从悉尼鱼市场进货的,是澳洲本地产的,肯定是新鲜的。王大爷买的鱼是Ribbon Fish,属于带鱼的一种,澳洲的鱼店都有卖。之所以有虫子是因为,这种带鱼就是这样的,他们活的时候就是有寄生虫的,而且这是可以食用的,与他们的鱼摊无关。
 
    阿明解释说,所有的鱼里都是有寄生虫的,有大有小,有的可以用肉眼看到,有的无法用肉眼看到,而这种带鱼的虫子是可以用肉眼看到的,比较大的,但是这种细长的虫子并不是蛆,并不是说这条鱼坏了。阿明给客人的建议是:如果觉得里面有虫子,那你就不要买这种鱼。
 
    随后,记者在网上查阅了相关资料,发现有很多鱼的确都有寄生虫的,也有很多网友在带鱼的肚子里发现过虫子,但是专家建议,这种鱼还是消毒液微酸性电解水生成器系列电解原理 微酸性电解水采用FX-LAEB系列电解槽、通过低电压电解方式制成的。在阳极中2HCl一H+ +Cl-,生成的Cl+又与HO-反应生成了次氯酸(HOCI)和盐酸(HCl)。在原水的缓冲下,pH变为0 - 5,有效氯浓度为10-30ppm(只有强酸水的1/4以下),氯离子(Cl-)浓度低是这种微酸性电解水的显著特征。在微酸性电解水的生成过程中,除了生成有杀菌效果的氯外,不再产生氧或臭氧,不会生成氯的高次氧化物如HClO2、HClO3、HClO4等,溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的浓度较低洗手除菌液不要生吃,只要烹饪前将鱼体内的寄生虫清除干净,煮熟后,就不会对鱼肉造成污染,对身体就没有伤害。
 
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