餐饮卫生消毒
卫消网:解读《关于四[3-(35-二叔丁基-4-羟_丙酸-食品-苯基-丁基-食品卫生消毒
2018-10-21  浏览:219
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核心提示:解读《关于四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯等2种食品相关产品新品种的公告》-丙酸,塑料,食品,聚合物,苯基,丁基,羟基,生产,残留物,用于,接触,指导书,丁烯,聚酰胺,添加剂,网带,材料,速冻机,是一种

    一、四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯
 
  (一)背景资料。四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯是一种抗氧剂。在常温常压下为白色固体粉末,熔点115℃-118℃。该物质作为食品接触材料及制品用添加剂已被列入《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB 9685-2008)中,允许用于塑料(聚乙烯等17种塑料)、橡胶、涂料和粘合剂中,本次申请将其使用范围扩大到聚丁烯-1(PB-1)塑料中。美国食品药品管理局和欧盟委员会批准该物质用于塑料类食品接触材料及制品。日本卫生烯烃与苯乙烯塑料协会确认其可用作食品器具、包装容器生产用的添加剂。
 
  (二)工艺必要性。该物质作为初级酚类抗氧化剂,在聚丁烯-1(PB-1)的热加工过程中保护聚合物基材,避免其热氧化降解。
 
  二、1,12-十二烷二酸与3,3’-二甲基-4,4&rsq消毒液职责 1车间主任负责本作业指导书的贯彻 2卫生班长负责作业指导书的实施 3车间质检员负责本作业指导书实施的监督检查 操作内容 1生产开始前,开启冲霜水阀门,同时启动输送带,调节输送带转速至快档。 2速冻机内结霜全部冲除时,关闭水阀门和速冻机电源开关。 3开启速冻机网带,调节速度至快档,在速冻机入口处用100PPM含氯消毒水均匀喷洒整个网带,消毒3分钟以上。 4用清水冲洗网带,清除消毒剂残留。 5自然沥水10分钟。 6生产结束后,清除速冻机内及网带上的残留物,感官检查无残留物,如有残留物必须清除干净为止。 相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录洗手除菌液uo;-二氨基二环己基甲烷的聚合物
 
  (一)背景资料。1,12-十二烷二酸与3,3’-二甲基-4,4’-二氨基二环己基甲烷的聚合物是一种食品接触材料及制品用基础树脂,不溶于水。美国食品药品管理局批准其用于生产重复使用的食品接触用聚酰胺塑料。欧盟委员会批准该聚合物的所有单体用于生产食品接触用塑料。日本卫生烯烃与苯乙烯塑料协会认可其用于生产食品接触用塑料。
 
  (二)工艺必要性。该聚合物作为树脂用于聚酰胺塑料,其生产的材料和制品具有较高的透明度、较轻的密度以及较好的防开裂性和低温耐冲击性。
 
  相关链接:关于四[3-(3,5-二叔丁基-4-羟基苯基)丙酸]季戊四醇酯等2种食品相关产品新品种的公告
 
 
食品丙酸
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