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    据《每日电讯报》报道，卫生检查员发现，新州消毒液每天应当进行清洗、消毒。根据场所、使用目的应准备大量专用抹布分别使用。抹布的清洗、消毒过程是：1、用加洗涤剂的热水洗净；2、反复的涮洗；3、煮沸消毒30min；4、热风机干燥(或太阳干燥)；5、保洁存放。食品加工过程使用的毛巾应参照抹布消毒分别进行清洗消毒。菜刀应每日清洁，做到光亮洁净，并用75%酒精擦拭消毒洗手除菌液多家麦当劳餐馆存在害虫滋生、供应过期食品，环境不卫生等问题。
 
    去年，新州食品管理局（NSW Food Authority）对多家麦当劳门店处以罚款，这些门店存在的问题包括未能有效预防食品污染，以及使用不干净的设备等。
 
    其中挨罚最重的是悉尼内西区的斯坦莫尔（Stanmore）门店，被处以2.4万澳元罚款。去年9月份，内西区议会（Inner West Council）的调查员发现，该门店的厨房非常肮脏。
 
    而深夜派对狂欢者喜欢光临的巴拉玛打路（Parramatta Rd）门店内，其厨房的墙壁、地板、食物储蓄区域则存在污垢、油渍和垃圾散落的情况。
 
    调查者还发现，一些门店的食物暴露在有油污的地方，厨房还有脱落的油漆、建筑尘埃等。而一些处理食品的设备中则有细菌滋生，提供给顾客的餐具也被存放在肮脏的容器内。另外，员工在准备食物时没有认真洗手，厨房里也没有肥皂等可供他们使用。
 
    其它遭到处罚的门店还包括碧斯利区（Bexley）门店（食品过期）、马鲁巴（Maroubra）门店（害虫滋生）、马斯科特机场（Mascot Airport）门店（未能预防食品受污染）以及南诺拉（South Nowra）门店（设备肮脏）等。
 
    麦当劳发言人在一份声明中表示，这些门店的卫生情况是不能接受的，也与麦当劳的记录结果不符。该企业将会针对涉事门店采取行动，防止再次发生类似情况，同时会重新招聘员工，并将会更多地执行常规检查。
 
    来自内西区议会的发言人则表示，麦当劳方面正在与议会的环境卫生部门合作，避免再出现更多问题。
 
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