核心提示:自治区卫生计生委办公室关于印发2017年广西食品安全地方标准项目计划的通知-广西,食品安全,项目,指导书,库内,标准,消毒,单位,计划,修订,秘书处,广西壮族自治区,协议书,承担,食品,洗手

 各有关单位：
 
　　根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，我委在向社会公开征求意见的基础上，制定了《2017年广西食品安全地方标准消毒液内容 1 清除库内所有产品 2 库内除霜后,用清扫工具将库内打扫干净。 3计算好冷库容积和过氧乙酸及高锰酸钾用量。 4 18%浓度的过氧乙酸纯品1g/m3与高锰酸钾粉33g/m3 放入砂锅或脸盆等容器中,关闭冷库消毒2小时。容器内先放高锰酸钾，再倒入过氧乙酸。 5 打开库门,用风机排除库内气味。 5 质检员负责消毒效果的监督检查。 相关记录；冷藏库消毒记录 人员洗手消毒作业指导书 目的 生产前进入洁区的人员进行洗手，消毒，更衣，换鞋以达到清洁卫生的要求。 职责 1车间主任负责贯彻该作业指导书 2更衣室负责人员负责该作业指导书的实施 3车间质检员负责该作业指导书的监督检查 适用范围 本作业指导书对人员的卫生管理是有效的洗手除菌液项目计划》，确定2017年立项制修订《调味水牛乳》等8项广西食品安全地方标准。现将项目计划印发给你们，并就有关事项通知如下：
 
　　一、2017年广西食品安全地方标准计划项目承担单位应当填写《2017年广西食品安全地方标准制修订项目委托协议书》（可登陆广西卫生信息网首页/处室专区/食品处/共享材料页面下载），打印后由单位负责人签字并加盖单位公章（一式五份，格式见附件），于2017年3月15日前报送广西壮族自治区食品安全标准审评委员会秘书处（以下简称秘书处）。由秘书处对协议书进行审核后报我委。
 
　　二、项目承担单位和项目负责人要加强对所承担食品安全地方标准制修订项目工作的管理，保证项目质量和进度，按时完成任务。
 
　　三、请各有关单位支持并督促下属单位承担的项目工作，秘书处要督促检查项目执行情况，确保项目计划整体进度。
 
　　联系人：罗聪彪
 
　　电  话：0771-5326478
 
　　邮  箱：gxdfbz@163.com
 
　　附件：1.2017年广西食品安全地方标准项目计划表
 
　　2.广西食品安全地方标准制修订项目委托协议书
 
　　（格式）
 
　　附件下载.doc
 
　　广西壮族自治区卫生和计划生育委员会办公室
 
　　2017年2月23日
 
 
卫生征求意见食品安全法食品安全牛乳标准