核心提示:上海市卫生和计划生育委员会关于征集2017年度食品安全地方标准立项建议的通告-立项,食品安全,标准,上海市,建议,消毒剂,报送,臭氧,相关,计生委,建议书,卫生,食品,消毒液,材料,起草,杀菌,微生物

  　　为做好本市食品安全地方标准制定、修订工作，进一步完善本市食品安全地方标准体系，我委从即日起向社会公开征集2017年度本市食品安全地方标准立项建议。现将有关事宜通告如下：
 
　　一、立项依据
 
　　立项建议应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关要求，对本市地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定本市食品安全地方标消毒液对环境设备有无损害？高浓度的臭氧可以老化橡胶，使铜片锈蚀，但臭氧作空气消毒时，并非使用纯臭氧，又具有极易分解的特点，况且一般为间断使用，故不易产生对环境设备的损害。同时臭氧还可以除异味，净化环境，使空气清新。060524*常用化学消毒剂性能及使用特点比较（2/4）1、过氧乙酸 过氧乙酸又叫过醋酸，它是目前所有化学消毒剂中比较突出的一种消毒剂。属高效消毒剂、市售浓度为16-20%。（1）杀菌原理：过氧乙酸的杀菌原理有两点： ①依靠强大的氧化作用使酶失去活性，造成微生物死亡； ②通过改变细胞内的pH值，而损伤微生物洗手除菌液准。
 
　　二、立项建议要求
 
　　（一）项目承担单位应当为相关领域科研机构、教育机构、学术团体或行业协会，具有标准研制相关工作经验，能够提供相应保障条件，确保按时、保质完成标准起草工作。鼓励相关单位联合提出立项建议。
 
　　（二）立项建议的标准应当具备扎实的前期科研基础，有充分的研究数据和结论，提交立项建议的同时应当提供需要解决的重要问题、立项背景和理由、标准适用范围和技术要求、现有风险监测和评估依据、国内外相关标准情况等。
 
　　（三）标准起草工作的负责人应当熟悉食品安全标准管理法律法规，具有较高的学术水平，有较强的组织协调和沟通能力，学风严谨，责任心强。
 
　　（四）申请的立项建议不应与国家卫生计生委、农业部等相关部委正在开展的食品安全国家标准项目重复。
 
　　三、报送时限与程序
 
　　请于2017年4月7日前报送立项建议的电子版和书面材料。我委委托上海市卫生计生委监督所（上海市食品安全地方标准审评委员会秘书处）进行资料收集，并对符合条件的立项建议组织专家论证。
 
　　（一）电子文件报送。按照《上海市2017年食品安全地方标准立项建议书》填写，与支持性材料一并发送电子邮件至tianchenxi@hs.sh.cn。
 
　　（二）纸质文件报送。将所填写的《上海市2017年食品安全地方标准立项建议书》及相关支持性材料加盖本单位公章，邮寄至上海市卫生计生委监督所。
 
　　联系人：田晨曦
 
　　电 话：33976197
 
　　地 址：常熟路280号（邮编：200031）
 
　　传 真：33976446
 
　　附件：上海市2017年食品安全地方标准立项建议书
 
　　上海市卫生和计划生育委员会
 
　　2017年3月9日
 
 
卫生食品安全标准