餐饮卫生消毒
卫消网:韩国发布《畜产品卫生管理法实施规则》部分修订_畜产品-卫生-消毒液-食用-食品卫生消毒
2018-10-19  浏览:61
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    食品伙伴网讯 3月7日,韩国政府公布了《畜产品卫生管理法实施规则》部分修订令,以阻止不合格畜产品流通、销售,强化行政处罚标准。
 
    修订令规定,对于篡改产品的生产日期或保质期、或以不正当方法增加重量或容量、或使用不合格用水的行为,一经发现将吊销营业执照或查封经营场所。
 
    另外,委托其他食用蛋收购、销售业者贴牌的食用蛋收购、销售消毒液主要优缺点:优点: ①杀菌谱广、作用迅速、杀菌效果可靠; ②毒性低; ③使用方便、价格低廉。缺点: ①不稳定,有效氯易丧失; ②对织物有漂白作用; ③有腐蚀性; ④易受有机物,pH等的影响洗手除菌液业者,受委托食用蛋收购、销售业者有违法行为将一起受到行政处罚。
 
    接受新卫生教育不足2年者预进行已受新卫生教育所属业种营业或已受卫生教育者预进行当年所受教育所属业种营业的情况可免除再进行卫生教育。
 
    同时,今年4月1日起不适宜食用的食用蛋要装入贴有《废弃用》的废弃容器,不可混入色素一起销售。并对废弃内容进行记录,该记录自废弃之日起要保管6个月以上。
 





 
 
    编译: 晓娜(qxn@foodmate.net)
 
    本文由食品伙伴网信息服务部日韩信息组编译,供网友参考,欢迎转载,请注明出处。日韩信息组致力于监控分析日本韩国食品安全标准法规和信息动态,为食品企业提供支持服务。
 
卫生管理流通畜产品标准
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