餐饮卫生消毒
卫消网:襄阳市健康办暗访市区部分餐饮店状况堪忧证件_餐饮-卫生-襄城-襄阳-食品卫生消毒
2018-10-12  浏览:17
新国学:毛泽东|刘基元
新国学教育概览|新国学精神|明学与明品生活 |
核心提示:襄阳市健康办暗访市区部分餐饮店状况堪忧 证件过期卫生不佳-督导组,卫生,餐饮店,证照,活化,襄城,复审,健康证,餐饮,简朴,面馆,工作人员,暗访,状况,消毒液,店内,襄阳

   近日,市健康办迎接国家卫生城市复审督导组暗访了市区部分路段的餐饮店,发现多家小餐饮店存在相关证照过期或缺乏、卫生状况不佳等问题。
 
  在朝阳路的简朴寨餐饮店内,督导组发现厨房和熟食区未安装防蝇设施,厨房的通风洞上未安装纱窗,在顾客餐饮区未见禁烟标志,大厅走廊地板上还有未清扫的烟头。
 
  简朴寨旁边的姐妹俩土豆粉店内,墙壁上悬挂的防蝇灯未使用。当督导组要求查看工作人员的健康证时,老板称健康证在家放着。督导组工作人员向记者介绍,半个月前检查时,该店老板也以同样理由未出示健康证。
 
  在樊城区桥北东路,督导组发现小餐饮店占道经营的情况比较突出。在邓家牛腩面庄门前,连成一片的红棚子已将人行道全部占据。该面馆对面的几家面馆也将桌椅摆在人行道上。面馆出店占道经营,消毒液使用注意事项 ①消毒前将二氧化氯用10:1的柠檬酸活化30分钟才能使用; ②活化后的二氧化氯不稳定,一般要活化后当天使用; ③用二氧化氯消毒内窥镜或手术器械后,应立即用无菌蒸馏水冲洗,以免对器械有腐蚀作用; ④配制溶液时,忌与碱或有机物相接触洗手除菌液市民使用的卫生纸等垃圾也存在随意丢弃的现象。
 
  襄城区隆中路,因为靠近湖北文理学院,分布着许多小餐饮店。在一家麻辣烫店,店主提供的《餐饮服务许可证》和《健康证》都已过期。在阿香泡菜店,店主直言未办理过相关证照。
 
  近期我市即将迎来国家卫生城市复审,督导组工作人员表示:《一些餐饮店在卫生状况、证照齐全等诸多方面还存在很大问题,需要尽快整改。》
 
卫生小餐饮餐饮
发表评论
0评