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卫消网:卫计委副主任:中国正开展食品安全国家标准整合_食品安全-国家标准-计委-食品添加剂-食品卫生消毒
2018-10-05  浏览:183
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    据国家卫生和计划生育委员会网站消息,国家卫生计生委副主任陈啸宏表示,2013年中国完成了近5000个食品标准的清理,目前正在抓紧开展食品安全国家标准整合工作,到2015年底基本形成中国食品安全标准体系。

    2014年3月17日至21日,第46届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)会议在香港举行。来自56个成员国和1个成员组织(欧盟)及34个国际组织的260余消毒液职责 1车间主任负责本作业指导书的贯彻 2卫生班长负责作业指导书的实施 3车间质检员负责本作业指导书实施的监督检查 操作内容 1生产开始前,开启冲霜水阀门,同时启动输送带,调节输送带转速至快档。 2速冻机内结霜全部冲除时,关闭水阀门和速冻机电源开关。 3开启速冻机网带,调节速度至快档,在速冻机入口处用100PPM含氯消毒水均匀喷洒整个网带,消毒3分钟以上。 4用清水冲洗网带,清除消毒剂残留。 5自然沥水10分钟。 6生产结束后,清除速冻机内及网带上的残留物,感官检查无残留物,如有残留物必须清除干净为止。 相关记录:设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录洗手除菌液名代表参加了本届会议。国家卫生计生委副主任陈啸宏出席开幕式并致辞。

    陈啸宏指出,中国主持CCFA会议以来,与CCFA各成员国坦诚合作,认真负责推动各项工作。CCFA成员国和观察员人数平稳上升,先后完成了食品工业用加工助剂和香料的使用等法典标准,审议通过了大量食品添加剂标准,国际食品添加剂通用法典标准取得显着进展,对维护消费者健康发挥了积极作用。他介绍, 2013年中国完成了近5000个食品标准的清理,目前正在抓紧开展食品安全国家标准整合工作,到2015年底基本形成中国食品安全标准体系。他表示,中国与各国紧密合作,积极参与国际食品安全标准工作,为维护食品安全、促进国际贸易做出贡献。

    本次会议将重点研究食品添加剂法典通用标准(GSFA)、食品添加剂编码系统(INS)、联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)优先评估的食品添加剂名单、食品添加剂质量规格标准等相关内容。


 
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