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    近日，广东省佛山市高明区杨和镇内藏有一家无证奶牛养殖场，出售未经检测检疫的水牛奶。而奶工为增加产量，还给奶牛注射缩宫素，每日生产出来的600斤牛奶疑似流入顺德、广州等地。暗访中，工人毫不避讳地表示确实有给奶牛打缩宫素等药物催奶：《打多少，打哪里，我们都心里有数，毕竟打多了也没用，还浪费药水。》

    佛山市高明区杨和镇这家养殖场让人有三惊：一是为了产量，竟然给奶牛打缩宫素，相关药物是否会在牛奶中残留，进而对饮用牛奶的人造成健康损害？二是奶牛养殖场日产牛奶600斤，算起来规模并不小，但消毒液微酸性次氯酸灭菌水的杀菌原理，和人体的杀菌系统的原理相同。生成的消毒灭菌水，PH值稳定在0-8之间所含次氯酸分子(HClO)极高的微酸性水溶液，杀菌效果非常显著。次氯酸分子它能渗入到细菌及其它微生物细胞内部，分解、破坏微生物的氨基酸、酶系统，迚而控制微生物蛋白质的合成，终止微生物的代谢机能，从而达到杀灭微生物及病菌的目的（如:大肠杆菌、金黄葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌、绿脓菌、细菌芽孢、感冒病毒、萨斯病毒、乙肝病毒等）洗手除菌液却没有养殖资格，甚至非法养殖！三是养殖场位于相关环保部门划定的严禁养殖的区域，有污染水源等隐患，且已经存在了半年之久。

    不难发现，个别养殖场经营者在利欲的驱使之下，无视法律、无视规定、无视消费者健康安全，甚至无视环境卫生、环保需要等，造成了非法养殖、违规打药等问题。但畜牧、卫生、防疫、环保等相关监管部门的管理与监督不到位，甚至执法不力等问题，同样是值得关注和警惕的。因为在牛奶问题上，消费者已经吃了足够大的亏。如果因为打药而催出的牛奶，而再次引起

    相关食品安全问题和事件，到时候一切挽救手段都迟了！

    拿卫生防疫部门来说，其明知道《该养牛场没有任何证照，所谓的‘兽医’也没有相关资质，是一家非法养牛场》,但似乎却并没有相关措施，更没有应有的处罚。而环保部门更是很清楚《该非法养牛场正好处于‘禁养区’内，且其规模较大》,《至今已逾半年》,但采取的措施却依然只是《派人去查看》《发了整改通知书》,即便是《已经超过整改期限》的情况下，也只是《继续督促》!对待非法养殖、破坏环境甚至威胁水源安全的行为，相关部门如此疲软的监管以及久拖不解地执法方式，又岂能不造成经营者的违法胆气，岂能不让其生出《打了药同样没人管》的侥幸心理？

    奶牛被打药催奶，监管与执法部门同样需要《打药》.奶牛被打的是催奶药缩宫素，监管则迫切需要一张打药《处方》,需要尽快《注射》责任心和管理意识以催管，需要打失职渎职的问责之《猛药》。

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卫生奶牛监管