核心提示:国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准绿茶茶氨酸等新食品原料意见的函(国卫办食品函〔2014〕351号)-食品,绿茶,氨酸,次氯酸,成本,消毒液,稀释,杀菌,原料,山茶,海藻,计生委,卫生,标准,约为,消毒,药物,附件,批准,符合


各有关单位：
 
　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，经审查，拟批准绿茶茶氨酸为新食品原料；拟将海藻糖作为普通食品管理。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。现公开征求意见，截止时间为2014年6月10日。
 
　　传真：010-84088654
 
　　邮箱：zhangxx3961@sohu.com
 
　　附件：绿茶茶氨酸
 
　　国家卫生计生委办公厅
 
　　2014年4月23日
 
　　附件
 
　　绿茶茶氨酸

中文名称

绿茶茶氨酸

英文名称

Theanine

消毒液 在使用成本上，如果将各添加液之价格以生成量比率来计算，电解型的成本每公升约为新台币1～2元，混合型每公升约为新台币1元，若与一般消毒药物相较，则价格相对低廉许多，过去使用benzalkonium chloride杀菌水的设施中，节省约三分之二的费用。此外，以往的消毒药物必须稀释处理，在稀释的过程里容易因操作者的不同，而造成差异并衍生操作的人事成本。一般弱酸性次氯酸杀菌水装置在安装时即已设定使用浓度，可避免以上问题及人事成本。弱酸性次氯酸杀菌水在使用后几乎无残留，也可省去排水时的中和或稀释处理，有助于大幅减少相关成本洗手除菌液

基本信息

来源:山茶科山茶属茶树（Camellia sinensis）绿茶

结构式：   

分子式:C7H14N2O3

分子量:174.2

生产工艺简述

以绿茶为原料,经提取、过滤、浓缩等工艺制成。

食用量

≤0.4 克/天

质量要求

性状

黄色粉末

茶氨酸含量 ( g/100g)

≥20

水分( g/100g)

≤8

其他需要说明的情况

1.使用范围不包括婴幼儿食品。

2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。

 
卫生管理法规食品原料食品食品安全法普通食品绿茶海藻标准