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    食品伙伴网讯   据外媒报道，7月31日加拿大首都地区发生27人食物中毒事件，六名参加夏令营的儿童被送进医院，27人生病。目前加拿大首都卫生部门正在对该起事件展开调查。

    7月31日下午3点左右，救护人员接到来自位于Cambrian路圣西西丽娅小学中文夏令营打来的电话，午餐之后，几个儿童和少数成年人病倒。

    卫生部门发言人埃瑞克.勒克莱尔（Eric Leclair）说，在Barrhaven一中文夏令营的六个孩子被送到CHEO急救消毒液臭 氧 臭氧在常温下为爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂。臭氧在水中的溶解度较低（3%）。臭氧稳定性差，在常温下可自行分解为氧。所以臭氧不能瓶装贮备，只能现场生产，立即使用。（1）杀菌原理：臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡。 （2）杀菌能力 臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。（3）方法和适用范围 在医院消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种。 ①水的消毒：医院污水和诊疗用水的消毒。 ②物体表面消毒：饮食用具、理发工具、食品加工用具、衣物、钱币、化验单、病例夹、票卷等放密闭箱内消毒。 ③空气消毒：用于人不在的情况下，室内空气的消毒洗手除菌液中心，周四晚出院。食物样品已送往实验室化验，不过至少一周之后才能有结果。

    勒克莱尔称，他们正在对一家供餐的餐馆进行调查，不过没有提供餐馆的名字。

    勒克莱尔说这类食物中毒调查并不少见。 《几乎每年夏天都有类似事情发生，》他补充说，事故处理小组每年从养老院、餐馆或宴会活动收到超过100起此类事件。

    事发学校大约有90名学生。事件发生后，学校已经通知家长接回孩子。

    原文链接：<http://ottawacitizen.com/news/local-news/health-inspectors-investigating-source-of-day-camp-illness>

    <http://ottawacitizen.com/news/local-news/kids-at-summer-camp-treated-for-suspected-food-poisoning>

 
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