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    食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息，美国德克萨斯州卫生部门日前表示，该州爆发环孢子虫疫情，至少160人染病，目前正在对污染源进行调查。

    环孢子虫进入人体后，会引起水便、食欲不振、胃痉挛、恶心、呕吐等症状。目前这起疫情的传染源尚不明确。以往的疫情与新鲜的进口农产品有关联。

    美德州卫生部门建议民众，尽管环孢子虫不容易被洗掉，仍然需要彻底清洗农产品。

    据美国疾控中心统计，目前全美范围内的病患已超过200例。除德州以外，康乃狄克州、佛罗里达州、乔治亚州等12个州也都出现了环孢子虫疫情报道。

    据调查，19名患者在发病前曾经去海外旅行。环孢子虫在许多热带国家很常见。

    去年美国环孢子虫疫情在25个州爆发，631人患病。后经调查发现，传染源为进口消毒液个性：虽然说二氧化氯的腐蚀有以上科学实验的结论，但实际应用中我们却发现情况很不相同：有的客户使用了多年此产品，设备管道没出过问题，挺好的；有的客户刚刚用没几天，却就出现了设备表面发乌、发黄、出现锈蚀斑点等现象。似乎在科学的共性之外，还有“个性问题”。大家知道，金属设备、管道的腐蚀，其实是一种对金属材料有害的电化学反应。影响这种反应的条件有：空气、湿度、温度、物理影响等。我们要记住的减低腐蚀的条件大致如洗手除菌液什锦沙拉与新鲜香菜。

    原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/08/at-least-160-cyclospora-cases-reported-in-texas/>

 
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