餐饮卫生消毒
卫消网:韩国拟修订儿童食品质量认证标准与畜产品标准规_食品安全-标准-儿童-食品-食品卫生消毒
2018-10-02  浏览:286
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    食品伙伴网讯   据国家食品安全风险评估中心消息,近期消毒液收购、前整理清洗消毒作业指导书 目的 规范收购、前整理场地清洗消毒的操作行为,保证其生产环境、设备、设施等处于清洁状态。 职责 1车间主任负责贯彻落实该作业指导书 2卫生班长负责该作业指导书的实施 3车间质检员负责该作业指导书的监督检查 适用范围 适用于收购、前整理场地的墙面、地面、分级筛、跳豆机、去壳机、拣豆、输送线、提升机、水槽、工作台、刀、模具、刀板、剪刀、清洗池、塑料筐等的清洗消毒工作洗手除菌液国家卫生计生委WTO相关事务项目管理办公室收到WTO成员发出食品安全相关的SPS通报,内容为:韩国拟修订儿童食品质量认证标准与畜产品标准规范。

    具体如下:

    1、儿童喜爱食品质量认证标准拟定修订。此拟定修订旨在通过以下方法鼓励制造、加工、分配和销售营养均衡的安全儿童喜爱食品: 儿童喜爱食品质量认证标准的划分; 与标签修订标准等协调一致。

    通报表链接:   韩国通报表.doc
    通报原文(译文)链接:   通报原文译文1.docx
    2、畜产品标准和规范修订草案提议:修改食物中毒菌的指标及检测方法;修改加工炼乳的定义,删除乳脂和含水量的规格;修改黄油的定义和规格;修改婴儿配方粉的营养规格。

    通报表链接:   韩国畜产品通报.doc
    通报原文(译文)链接:   畜产品通报译文.docx
 


 
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