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    中国江苏网9月30日讯  九月季节更替，冷暖多变的天气易引发各种食源性疾病，为保障节日期间的食品安全，全市食品安全监管部门加大监测力度，积极开展抽检工作。针对蔬菜、畜产品、乳制品、豆制品、糕点、散装食品等食品品种，市食安办联合市卫生、农委、食药监、粮食、质监、工商、检验检疫等部门，以及相关区食安办，开展食品安全日常监督抽检总计2199批次，其中不合格食品25批次，总体动态合格率为98.86%。

    本次抽检发现的不合格食品主要是5批次炒货食品（袋装花生）过氧化值超标，3批次冷冻饮品大肠菌群超标，3批次非发酵性豆制品不合格，2批次糕点菌落总数超标，2批次桶装饮用水菌落总数等超标，个别鲜榨果汁检出致病菌，个别蔬菜农药超标，个别牛肉检出莱克多巴胺； 中秋节前进行集中抽检的月饼中，再次发现4批次不合格。针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，对不合格食品所涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。

    国庆长假将至，市食安办提醒广大消费者应加强自我保护意识，注意饮食卫生。一是外出就餐应选择证照齐全、设施良好、信誉度高的餐饮单位；倡导使用公筷及分餐制，餐前洗手； 用餐时应注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；不吃违禁食品，少吃或不吃生食水产品。二是采购食品应选择正规超市、农产品市场，不在无证食品摊点选购食品。在选购定型包装食品及散装食品时应注意是否标注出食品的厂名厂址、生产日期、保质期、保存条件等内容，还应索取并保留好相关票据。三是发现食品安全问题，应及时向食品安全监管部门举报投诉，欢迎致电《12345》进行维权和反映情况。（记者 张甜甜）

 
卫生食源性监督食品安消毒液应用 1985年美国同意将二氧化氯作为食品加工设备的消毒剂，1987年又批准作为食品加工厂的环境表面消毒剂。我国也已批准用于食品工业管道、设备容器、餐具消毒、使用浓度250 mg/L。 在医疗卫生领域，美国已批准用于医院、实验室和医药环境中的杀菌剂，要我国也已批准用于以上部门的环境体表面消毒，也可用于耐腐蚀医疗器械的消毒，如体温表、扩阴器、氧气湿化瓶、试管、玻片等以呼吸机、血透机、麻醉机，婴儿保育箱等表面消毒，但一般不宜用于医疗器械的长时间浸泡灭菌，常用浓度500-1000 mg/L洗手除菌液全监管检验检疫食品糕点畜产品蔬菜食品安全散装食品乳制品粮食花生豆制品抽检炒货