核心提示:国家卫生计生委办公厅关于征求《食品添加剂　番茄红素（合成）》等94项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函-征求意见,食品添加剂,编制,次氯酸,食品安全,杀菌,国家标准,冰乙酸,番茄,电解,计生委,食品,弱酸性,征求,电解水,盐酸,红素,意见反馈,山梨,卫生,所示,消毒液


 　　国卫办食品函〔2014〕899号

工业和信息化部、农业部、商务部、质检总局、食品药品监管总局（国务院食品安全办）办公厅，粮食局、标准委、认监委办公室，各有关单位：

    根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我委组织拟订了《食品添加剂　番茄红素（合成）》等94项食品安全国家标准（征求意见稿），现征求你单位意见并向社会公开征求意见（征求意见稿及编制说明可从国家卫生计生委网站http://www.nhfpc.gov.cn下载）。请于2014年11月15日前将意见反馈我委，并登陆食品安全国家标准管理信息系统（http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。

附件：1.《食品添加剂 番茄红素（合成）》（征求意见稿）及编制说明.zip

2.《食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酸》（征求意见稿）及编制说明.zip

3.《食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯》（征求意见稿）及编制说明.zip

4.《食品添加剂 月桂酸》（征求意见稿）及编制说明.zip

5.《食品营养强化剂 5′-尿苷酸二钠》（征求意见稿）及编制说明.zip

6.《食品营养强化剂5′-单磷酸腺苷》（征求意见稿）及编制说明.zip

7.《食品添加剂 铵磷脂》（征求意见稿）及编制说明.zip

8.《食品添加剂 糖精钠》（征求意见稿）及编制说明.zip

9.《食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯》（征求意见稿）及编制说明.zip

10.《食品添加剂 抗坏血酸钙》（征求意见稿）及编制说明.zip

11.《食品添加剂 硝酸钠》（征求意见稿）及编制说明.zip

12.《食品添加剂 没食子酸丙酯》（征求意见稿）及编制说明.zip

13.《食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸）》（征求意见稿）及编制说明.zip

14.《食品添加剂 盐酸》（征求意见稿）及编制说明.zip

15.《食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）》（征求意见稿）及编制说明.zip

16.《食品添加剂 D-异抗坏血酸钠》（征求意见稿）及编制说明.zip

17.《食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）》（征求意见稿）及编制说明.消毒液一般电解水依pH领域及添加剂等可分数种。各类电解水说明，如表1所示。 电解型弱酸性次氯酸杀菌水 电解型弱酸性次氯酸杀菌水为将含有少量食盐、盐酸所组成的添加液，以电气分解后所生成的机能水，其性状如表2所示。这类杀菌水的有效性主体为次氯酸，因次氯酸的存在形式会依pH变化而改变型态。如图所示，经过电解所产生的弱酸性水，在pH 5因其领域不产生氯气，被认为较安全且安定。在理论上因其游离有效氯的比率，较pH 8的微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠水溶液中的次氯酸离子高出约80倍左右，低浓度即可得到充分且快速的杀菌效果。目前，在部分日本医学院的微生物学教科书中也提到利用酸性电解水作为杀菌剂，在其中也记载「大多为使用pH 5的弱酸性电解水」，显示其杀菌效果已经逐步受到肯定洗手除菌液zip

18.《食品添加剂β-胡萝卜素（盐藻来源）》（征求意见稿）及编制说明.zip

19.《食品添加剂 巴西棕榈蜡》（征求意见稿）及编制说明.zip

20.《食品添加剂 冰乙酸（低压羰基化法）》（征求意见稿）及编制说明.zip

21.《食品添加剂 刺云实胶》（征求意见稿）及编制说明.zip

22.《食品添加剂 蜂蜡》（征求意见稿）及编制说明.zip

23.《食品添加剂 富马酸一钠》（征求意见稿）及编制说明.zip

24.《食品添加剂 甘草抗氧化物》（征求意见稿）及编制说明.zip

25.《食品添加剂 硅酸钙》（征求意见稿）及编制说明.zip

26.《食品添加剂 黄原胶》（征求意见稿）及编制说明.zip

27.《食品添加剂 可可壳色》（征求意见稿）及编制说明.zip

28.《食品添加剂 高粱红》（征求意见稿）及编制说明.zip

29.《食品添加剂 氢氧化钠》（征求意见稿）及编制说明.zip

30.《食品添加剂 山梨酸钾》（征求意见稿）及编制说明.zip

31.《食品添加剂 小花茉莉浸膏》等64项香料标准（征求意见稿）及编制说明.zip

32.食品安全国家标准征求意见反馈表.doc

国家卫生计生委办公厅

2014年10月9日

 
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