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青衣鱼/取自香港渔农自然护理署网站

    中新网9月26日电 据香港《明报》报道，香港一名38岁男子食用海鱼“青衣”后，脸和舌头出现麻痹，额、颈皮肤痕痒，以及肚痛和腹泻，翌日入住医院，现情况稳定。

    香港卫生防护中心提醒市民，雪卡毒素不能经烹煮分解，建议减少吃珊瑚鱼（生活在礁岩一带的鱼类，青衣鱼就是一种珊瑚鱼），若要吃珊瑚鱼，应避免吃毒素积聚消毒液质检科负责该作业指导书的贯彻 2化验员负责该作业指导书的实施 3化验室主任负责监督检查。 作业要点 l接到消毒剂购入通知，必须及时有效地采集购入消毒剂样品。 2及时对消毒剂浓度进行测定； 3做好采样登记，检测原始记录。 4及时准确地将结果报质检科，并在消毒剂存放容器上准确标识。 5对标准溶液应预先，准确标定，并加贴标签，标签内容至少应有标准液名称、浓度、配制时间、配制人，标识要正确清晰。 6检测结果需如实记录洗手除菌液较多的头、鱼皮、内脏和鱼卵。

    据报道，该病人过去健康良好，9月24日于家中进食青衣，约两三小时后出现上述雪卡毒中毒征状。另有两人与病人同时进食青衣，但他们进食量较少，未出现病征。

    卫生防护中心发言人表示，雪卡毒食物中毒与进食大珊瑚鱼有关，因这类鱼会吃在珊瑚礁海域生存的小鱼，而小鱼则吃有毒海藻，毒素会积聚在大珊瑚鱼体内，尤其是内脏。

    鱼的体积愈大，含毒量会较高，但从外表看却不能分辨该鱼是否含有毒素。大部分中雪卡毒者都会痊愈，不会对健康带来长远后遗症。

 
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