餐饮卫生消毒
卫消网:台中市IKEA用过期味全奶浆制冰激凌_台中市-台湾-误用-味全-食品卫生消毒
2018-10-02  浏览:277
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    食品伙伴网讯   据台湾《中央社》消息,日前台中市卫生局查获台中IKEA使用过期的味全奶浆产制冰激凌销售,经认定并非误用;全案转新北市卫生局调查。IKEA除致歉,也愿退费。

    台中市卫生局主任秘书张瑞麟指出,17日接获民众举发,台中IKEA使用过期奶浆产制冰激凌。卫生局19日派员前往台中市向上二路的IKEA(宜家家居)稽查,在垃圾桶内发现使用期限到18日的2个10升装《味全冰激凌奶浆》塑料空袋,其中有1空袋触摸起来还是冰凉的。

  &n消毒液我国已于1996年制定了GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准,将稳定态二氧化氯列入食品添加剂中"防腐剂",使用于果蔬保鲜、鱼类加工业,最大使用量0.2-0 mg/L。 固态二氧化氯消毒剂 1 剂型和制备 固态的二氧化氯产品包括粉剂、片剂及二元包装形式的产品洗手除菌液bsp; 张瑞麟说,台中IKEA冰激凌销售量平日是60到80升,假日则高达150升。估计当天至少有近150升的问题冰激凌已进消费者肚里。

    虽然IKEA回应《单一事件的偶发事件或误用》。张瑞麟指出,现场IKEA员工承认假日人潮比多,所以把过期奶浆拿来消耗;但稽查人员并不认定为误用,不排除IKEA过去也有违规的可能。

    台中市卫生局19日到IKEA台中店稽查,查获台中店员工使用2包即将退货的过期奶浆原料(每包10升,每包约可制作120到150支冰激凌,有效期限到10月18日)。


 
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