核心提示:黑龙江将“拉网式”检查学校食品卫生安全 严查中毒事件-食品卫生,教育厅,学校,行政部门,消毒液,贮存,酸性,电位,杀菌,通知,食品,检查,整改,严格执行,电解水,氧化,教育,企业,落实,学校食堂

    新晚报10月27日讯 日前，黑龙江省教育厅向全省各教育部门下发了《关于做好全省学校食品卫生安全工作的通知》消毒液酸性氧化电位水在水产领域中的应用，主要涉及养殖水体杀菌和环境消毒、毒藻清除，以及酸性氧化电位水在水产品活体净化、清洗杀菌、贮藏保鲜等卫生品质中的应用进展。提出进一步推广微酸性电解水的应用范围、加强电解水专用设备的研发及完善电解水的相关标准规范将是今后研究的方向洗手除菌液（以下简称《通知》），要求做好各学校的食品卫生安全工作。

    《通知》要求，各级教育行政部门近期要联合食品药品监管部门对辖区学校食堂（饮用水）和供餐企业进行一次《拉网式》食品卫生安全大检查，发现问题随时上报。对发现的问题要提出整改意见并限期整改，对因疏于管理、措施落实不到位造成食物中毒事件的学校和责任人要严肃查处，并将检查情况11月30日前报省教育厅。

    各级教育行政部门和学校要全面落实学校食品安全管理各项规章制度。学校食堂必须取得餐饮服务许可证后方可供餐，严格执行食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，严格执行食品贮存、加工、供应管理制度和要求，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

    农村义务教育学生营养改善计划试点地区教育行政部门及学校，要把食品安全摆在第一位，严格供餐模式准入管理。不具备食堂供餐条件的学校必须从县级政府组织招标确定的供餐企业、托餐家庭名单中选择校外供餐单位。严禁不具备相应资质的供餐企业（单位）、托餐家庭（个人）从事营养改善计划的供餐、托餐服务。

 
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