核心提示:铁强化酱油覆盖试点区九成以上寄宿制学校-酱油,清洗,强化,器具,消毒液,试点,预防,北京,项目,设备,消毒,寄宿制,学校,性贫血,卫生部,缺铁,缺乏,设施,检查,控制,记录

    应用铁强化酱油预防控制中国铁缺乏和缺铁性贫血项目工作总结会日前在北京召开。

    针对我国广泛存在的贫血问题，中国疾病预防控制中心食物强化办公室在（原）卫生部的支持下，在全球营养改善联盟等国际组织的资助下，于2003年启动《应用铁强化酱油预防和控制铁缺乏和缺铁性贫血项目》项目一期。据悉，11年以来，现已在全国30个省消毒液生产加工间隙的清洗消毒 1清除场地、设备、周转筐、工作台、工器具、清洗池中一切杂物、污垢等。 2用自来水分别对上述设备、设施、工器具等进行彻底冲洗。 3清洗池每使用1小时，必须彻底清洗换水一次。 4检查所有清洗过的表面，如发现任何残留痕迹，重复1 3步骤操作 相关记录 设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录洗手除菌液试点市（县）寄宿制学校推广应用，试点地区寄宿制学校铁强化酱油覆盖率达90%以上。（曾亮亮）

 
中国预防卫生学校北京铁强化酱油