餐饮卫生消毒
卫消网:香港强制食物商回收台两公司食用油脂及相关食物_台湾-油脂-食物-北海-食品卫生消毒
2018-10-01  浏览:151
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    中新网11月7日电 据香港特区政府网站消息,香港食物环境卫生署(食环署)食物安全中心(中心)今日(7日)发出《食物安全命令》(《命令》),由今日中午12时起,禁止所有由台湾《北海油脂消毒液卫生班长负责该作业指导书的实施 3质检人员负责该作业指导书的监督检查。 适用范围 洁区包括冷却间、速冻机间、内包装间以及与洁区相连的更衣室、换鞋间、洗手消毒间。 适用于换鞋间、更衣室、冷却间、速冻间、内包装间、手消毒间、地面、墙面、天花板、空气、工作台、冷却池、输送带、洗手龙头、电子秤、封口机、滑槽、振动筛、甩水机、金属探测仪、容器、周转筐等的清洗消毒工作洗手除菌液股份有限公司》(《北海》)及《协庆企业有限公司》(《协庆》)生产的食用油脂(包括动物源性和植物源性)以及上述油脂制成的所有食物进口或在香港境内供应。

    要求食物商亦必须由今日中午12时起计的14天内,根据《命令》指明的方式收回其供应的受影响食物,然后加以处置。有关《命令》今日已刊登宪报。

    食物安全中心发言人说:《台湾当局日前公布‘北海’及‘协庆’怀疑使用劣质原料(例如动物饲料用牛油和动物源性及植物源性非食用油脂)生产食用油脂。加上台湾当局早前就其他问题台湾油脂制品的公布,食环署有理由相信‘北海’和‘协庆’的油脂制品很可能不适宜供人食用,除非台湾当局有正式通知方作别论。食环署的调查亦发现,香港一些食物商曾进口这两间公司的猪油。》

    他续说:《为进一步保障公众健康,食环署认为有必要继9月14日及10月29日后,发出第三道《食物安全命令》,明确禁止所有由‘北海’及‘协庆’生产的食用油脂及由该等油脂制成的所有食物进口和在香港供应,以及强制要求食物商有系统地回收相关产品,以确保该等产品不会在香港市场继续流通。 》

    鉴于台湾油脂制品的安全和质量成疑,食环署早前已采取预防性措施,停止所有台湾的食油进口及在香港供应,有关措施仍然继续执行,并涵盖三道《命令》以外所有台湾生产的油脂。任何人违反《命令》的任何条款,最高可被判罚款10万元及监禁12个月。

    食物安全中心会继续跟进事件和采取适当行动,包括与台湾当局保持密切联系、跟进调查事件及密切监督回收,亦会以风险为本,加强抽验各地进口的食用油及较高风险食品,确保食物安全。


 
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