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卫消网:日本公布食品中单增李斯特菌检测方法及限量标准_李斯特-厚生-日本-食品卫生-食品卫生消毒
2018-10-01  浏览:271
新国学:毛泽东|刘基元
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    食品伙伴网讯   据日本厚生省消息,11月28日日本厚生劳动省发布食安发1128第3号公告,经10月21日召开食品药品卫生审议会食品卫生分科会议讨论,现公布食品中单增李斯特菌检测方法及限量标准消毒液日本冈山大学医学部附属动物实验设施连续吸入3个月后,血液生化检查未出现异常,实验体也未发现毒性变化。HIV病毒不活化效果国际劳工组织&世界卫生组织联合指引报告Joint ILO/WHO guidelines on health services and HIV/AIDS(International Labor Office,Geneva,2005)Hypochlorous acid solution(次氯酸)can be expected to inactivated HIV virus (经证实次氯酸可以使HIV病毒失去活性)A型流感病毒(H1N1)杀灭试验病毒不活化测试日本食品分析中心洗手除菌液。单增李斯特菌定量试验法及基准值自公告发布之日起施行。

    部分原文报道如下:

    試験法の概要

    試験試料Xgをストマッキング袋等に無菌的にとりわけ、9×X ml のBuffered peptone water を
加え、ストマッカー等で均質化し、損傷菌の蘇生培養を行う。その培養液1ml を1種類の酵素基質培
地3枚に分けて塗布し、形成集落数を測定する。L.monocytogenes と思われる5集落を純培養し、確
認試験(カタラーゼ試験、CAMP 試験、糖分解試験)を行い、L.monocytogenes と確定する。合計集落
数、確認試験に用いた集落数及びL.monocytogenes と確定された集落数から、1検体当たりの
L.monocytogenes 菌数を算出する。

    原文链接:http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000066976.pdf
 
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