餐饮卫生消毒
卫消网:“面包新语”现老鼠啃面包店方:施工所致_面包-卫生-消毒剂-老鼠-食品卫生消毒
2018-10-01  浏览:48
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  6日上午9时,《面包新语》轨交7号线长寿路站店,货架上惊现老鼠啃面包。有网友立即拍下这惊悚一幕(见图 网友提供)。对此,店方解释,是轨交站外施工及站内卫生大扫除导致老鼠乱跑。

    7日上午,记者来到《面包新语》轨交7号线长寿路站店,这里仍正常营业。售货员称,当时看到有人对着面包货架拍照,过去一看才发现有老鼠。事发后,他们已将一整排面包全部下架销毁,并消毒液可以证明微酸性电解水在消毒通道中的应用效果等同或优于普通消毒剂,且微酸性电解水在通道内喷雾过程中,其对人员的刺激性要低于其他两种消毒剂,并无化学残留,因此微酸性电解水可取代某些消毒剂以应用于消毒通道中,用于抑制疫病的传播风险洗手除菌液清洗摆放面包的托盘。

    而该店负责人解释,是轨交站外施工及站内卫生大扫除导致老鼠乱跑。他们一定吸取教训,加强内部管理与卫生检查,确保此类事件不再发生。

    7日中午12时30分,《面包新语》官方微博发表一份由《面包新语》中国品牌总部致媒体和广大消费者的公告,称对于微博上所转发的有关《面包新语》长寿路站店出现的鼠患事件,公司方面表示震惊,对于此事给消费者带来的恐慌致以万分的歉意。此外,公告还提到除了对涉事产品作销毁处理外,公司方面还安排一支专业害虫防治团队对该店进行彻底清查和消毒。同时针对附近施工所引起的鼠患,公司正与物业方商讨有效预防措施。

    记者在网上查阅后发现,除了上海以外,《面包新语》店内发现老鼠并非首次,甚至还有网友称在面包内发现过老鼠屎。网友在2013年6月也曾发布微博称看到《面包新语》店内的营业员在抓老鼠,不禁让消费者对面包店的卫生状况捏一把汗。大家希望,《面包新语》能切实加强卫生举措,为消费者们提供安心的食品安全环境。(记者 屠仕超)


 
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