餐饮卫生消毒
卫消网:公开征求对《即食食品现制现售卫生规范》(DB_征求意见-卫生-食品-消毒液-食品卫生消毒
2018-09-30  浏览:201
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核心提示:公开征求对《即食食品现制现售卫生规范》(DB31/ 2027-2014)第1号修订单(征求意见稿)的意见-消毒液,食品,征求意见,卫生,规范,加工,食品添加剂,碱性,饮料,油脂,修订,产品,次氯酸,消毒,苯环,皮肤,修改,意见,公开

   根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品安全地方标准管理办法》的规定,我委拟组织对《即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027-2014)进行修订。现公开征求意见,请于2015年1月24日前按以下方式反馈意见:


传真:021-83090071或电子信箱shspc@smhb.gov.cn

&nbs消毒液我们生活中常见的其它消毒产品的有效成分大部分为强碱性(如微弱微酸性次氯酸水次氯酸钠类消毒液),但碱性消毒产品会水解保护皮肤的表皮油脂。另一类正在大量应用的消毒剂有效成分为酚类有机化合物,它们虽然性质相对温和,但含苯环的化学物质有潜在的细胞毒性和负作用。消毒液和水的pH值十分接近,不会分解皮肤油脂,也不会造成手部肌肤粗糙,是亲肤护肤的杀菌产品洗手除菌液p;

  上海市卫生和计划生育委员会


2014年11月21日


《即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027-2014)第1号修订单(征求意见稿)


《即食食品现制现售卫生规范》(DB 31/2027-2014)修改内容如下:


11 检验与监控


将9.7.4《现制饮料加工过程中不得使用食品添加剂》修改为《现制饮料加工过程中不得使用食品添加剂(除工艺需要必须在现场加工过程中使用的除外,如现制碳酸饮料在现场加工中使用食品添加剂二氧化碳等)》。


 
卫生征求意见即食食品
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