餐饮卫生消毒
卫消网:台湾4万公斤“毒豆干”下架违规可罚4900_台湾-德昌-次氯酸-添加物-食品卫生消毒
2018-09-30  浏览:114
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 图:台湾德昌公司《黑胡椒豆乾》被香港验出含禁用染剂,台中市卫生局也验出含二甲基黄,并封存相关产品中央社

    【大公报讯】据中通社二十一日报道:台湾毒豆乾风暴持续延烧,台卫生利福部食品药物管理署截至20日下架回收逾4万2533公斤有问题产品,并限令21日凌晨0时起将不得再贩售问题产品,违者最高可处罚新台币2亿元(约4900万港元)。

    台湾芊鑫实业社日前被揭发使用《二甲基黄》用于食品染剂,产品被客户用来制造豆乾。《二甲基黄》是一种工业用染剂,动物实验显示,吃过量可能伤害肝脏。人吃下肚,会增加致癌的风险,因此绝不能添加于食品。

    《毒豆乾》风暴爆发后,台湾食品药物管理署持续追查,20日又新增香菇素肉乾、碳烤豆乾、卤汁豆乾、铁板烧豆乾、沙茶豆乾、麻辣豆乾等6项产品,总计全台《染黄》问题豆乾产品有120项,下架回收逾4万2533公斤。

    台湾食药署表示,20日是业者下架回收问题产品的最后期限,21日起若被查获仍使用违规食品添加物制造相关产品,或于架上贩售或公开陈列问题产品者,将依法处6万至最高2亿元罚锾,另可处7年以下有期徒刑,并科8000万元以下罚金。

    另外,台媒报道,由于台湾接连发生食安问题,也让进口台湾食品的国家和地区高度警戒。

    岛内业者生产的一款《佳之选香菇贡丸(新配方)》,因产品添加甜味剂《醋磺内酯钾》,虽然法规允许使用,但因食品标签未标示,日前遭香港食物安全中心要求停售。


 
卫生管理食品台湾
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