餐饮卫生消毒
卫消网:台卫生部门:春季勤洗手防肠道病毒_次氯酸-台湾-缺水-病毒-食品卫生消毒
2018-09-29  浏览:252
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    食品伙伴网讯   据台湾《中央社》消息,台湾地区近期缺水问题严重,8日起新北市、桃园县、新竹县开始第三阶段限水,民众抗旱省水之余,手部卫生更不能忽略。

    台卫福部疾管署建议,若小朋友未能取得肥皂、清水清洁双手时,可以使用酒精含量60%至95%的洗手液清洁双手,以避免致病菌经由双手造成感染。

    缺水又面临即将进入肠病毒的流行季节,台卫生官员表示,国内外感染症专家都认为,在抗旱缺水期间,一定要优先使用酒精性洗手液来清洁双手,即可达到杀死微生物的功用,除了民众家中可放置洗手液外,也建议在限水区域的餐饮业者,提供洗手液让客人使用。

    根据过去疫情资料显示,每年5、6月为肠病毒流行期,但今年至今仅有一名病患罹患肠病毒重症,疫情仍在低风险阶段,医师表示,防治肠病毒的最佳方式就是勤洗手,若因旱实施限水措施后,防疫将会面临困境,家长、老师及孩童都要加强注意清洁。


 
卫生消毒液某些学者认为电解水中含有若干臭氧、活性氧与次氯酸具有相乘效果,特别是对病毒不活化效果更高于混合水。但一般实验动物设施为因应其需求,大多将两种弱酸性杀菌水搭配使用。电解型弱酸性次氯酸水及混合型弱酸性次氯酸水的生成原理,如图2所示洗手除菌液病毒中央台湾
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